El desperdicio de alimentos es un problema que hemos abordado anteriormente en progea y es importante seguir invitando a nuestra comunidad a reducirlo en la mayor cantidad posible.

Si tras esta temporada, las porciones sobrepasaron lo necesario y tuviste sobrantes de comida, como parte de los tips del mes, te sugerimos congelarla en recipientes, bolsas o telas enceradas para que evites pérdidas y puedas aprovecharla posteriormente.

Lo anterior ayudará a que tus alimentos no terminen en la basura, generando gases de efecto invernadero y lixiviados contaminantes, una vez que haya comenzado su descomposición.

Si esta es una práctica usual en tu hogar, permítenos reconocer tus acciones a favor de nuestro medio ambiente y recordarte que incluso las más simples pueden provocar grandes cambios y la mejor forma de enseñar es con el ejemplo.

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